增加唾液分泌可以防口臭。一是可以將食物切成大塊，大塊食物所需的咀嚼次數(shù)和時(shí)間更多，有助促進(jìn)唾液分泌。其次，多吃高纖食物，比如根莖類蔬菜以及豆類、干菜類等食物，從而增加咀嚼次數(shù)，幫助唾液分泌。三要吃得清淡，燒菜時(shí)注意少放鹽和糖，口味清淡，就能為了品嘗菜肴味道多咀嚼，增進(jìn)唾液分泌。

　　有四類食材也具有防口臭的功效。一是綠茶。其中的兒茶素能殺死引發(fā)口臭的細(xì)菌。除了喝茶水，也可以通過咀嚼茶葉來預(yù)防。二是香草植物。比如甘菊、薄荷等含有殺菌成分，可以殺滅口腔細(xì)菌，預(yù)防口臭。泡香草茶喝不僅可以護(hù)理口腔，其芳香味道亦能除臭。三是蔬菜。其中的葉綠素有殺菌除臭的功效。黃綠色蔬菜的葉綠素含量尤其豐富，可以榨新鮮蔬菜汁或吃沙拉，以攝取完整的葉綠素。四是酸味水果。酸味食物中的檸檬酸有殺菌和促進(jìn)唾液分泌的作用。如有口臭跡象，嚼一粒梅子干或吃個(gè)柑橘類水果、蘋果等可以應(yīng)急，預(yù)防口臭。