東方醫(yī)藥網(wǎng)導(dǎo)讀：咳嗽是呼吸系統(tǒng)受到刺激時產(chǎn)生的一種防御性反射活動。輕微的咳嗽能清除氣管內(nèi)的痰液與異物，可自然緩解，一般不需服用止咳藥；強烈而頻繁的咳嗽，尤其是干咳，可能使病情加重而引起并發(fā)癥，因此需要在治療的同時加用止咳藥。 主要用于止咳，化痰。適用于感冒、咳嗽、多痰、支氣管性氣喘等癥。下面介紹八大潤肺止咳湯食譜，咳嗽好的更快些。

一、蘋果川貝雞湯

材料：三黃雞半只，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片

做法：

1.將三黃雞洗凈切成小塊。

2.把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。

3.湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。

4.蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。

5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。

6.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個小時即可。

二、生地麥冬豆腐龍骨湯

材料：200g 龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬。

做法：

1.龍骨焯水備用;

2.豆腐洗凈切大塊;

3.所有材料一起放放砂鍋，一次性加足水;

4.中火煲開后，再小火煲一個半鐘，放鹽即可。

三、枇杷銀耳湯

材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

做法：

1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。

2.鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。

3.加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。

四、海底椰百合煲雞

材料：走地雞1只，蜜棗3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。

做法：

1.海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時;

2.洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;

3.蜜棗稍沖凈;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。

五、大棗百合湯

材料：大棗10枚，百合60克，冰糖適量。

做法：

1.將大棗洗凈，去核;百合洗凈，撕散鱗片。

2.將上2味共入砂鍋煮爛，加水冰糖適量調(diào)勻即可。

六、鮮魚蘿卜湯

材料：新鮮刁子魚2條，白蘿卜1截、姜1小塊。

做法：

1.白蘿卜去皮，切短粗絲；

2.鍋中放少許油，晃動鍋使油鋪滿鍋底，放入處理好的刁子魚；

3.煎至一面金黃，翻面，煎另一面；

4.加入滾開的水，深度沒過魚，放入姜片，大火燒開后，繼續(xù)以大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右；

5.放入白蘿卜絲；

6.繼續(xù)煮10分鐘左右即可。

七、西洋菜排骨湯

材料：西洋菜、排骨、紅棗、枸杞

做法：

1.排骨洗凈下鍋焯水，撈出瀝干備用。

2.電子砂鍋盅內(nèi)注入燒開的水。

3.加入適量的枸杞及紅棗。

4.將西洋菜及排骨放入燉盅內(nèi)。

5.蓋好蓋，按自動鈕燉1小時左右。

6.開蓋加適量鹽、雞精及鹽調(diào)味。再熬1小時左右即可。

八、羅漢果燉雪梨

材料：雪梨兩個，羅漢果1個，清水適量。

做法：

1.準(zhǔn)備好材料。

2.雪梨去皮去蒂。

3.燉鍋內(nèi)添涼水，將羅漢果掰碎放進(jìn)去。

4.放入雪梨，大火煮開。

5.煮開后改文火煮1.5--2個小時。

6.過濾羅漢果水。

7.吃雪梨飲羅漢果水。