什么是功能飲料所謂功能飲料，指的是具有特殊用途的飲料，它通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群的需要。外出旅游、在健身房健身、為寫文案而熬夜……當(dāng)感覺身體疲勞的時(shí)候，很多人會(huì)選擇功能飲料，希望它能幫助自己解除疲勞，提神醒腦。從市場傳來的信息顯示，近一段時(shí)間來，功能飲料的銷量格外好，在年輕人中的受寵度大有超越碳酸飲料之勢。

   功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸，有的還有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分有一定的抗疲勞和適量補(bǔ)充鈣、鉀、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等作用，比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。而兒童正處在發(fā)育階段，運(yùn)動(dòng)量較小，如果過量補(bǔ)充這些成分，會(huì)加重孩子自我調(diào)節(jié)的負(fù)擔(dān)，過量飲用還會(huì)超過孩子消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的承受能力。

   當(dāng)你感到疲倦的時(shí)候，其實(shí)是身體發(fā)出信號(hào)，提醒你要注意休息，而不是依靠什么功能飲料來提神。香港醫(yī)院藥劑師學(xué)會(huì)教育總監(jiān)崔俊明指出，功能飲料只是把疲倦暫緩，并不能真正消除疲勞，而且過量飲用，可能出現(xiàn)反效果。

   而評(píng)判一款飲料有無功能、功能強(qiáng)弱，要靠實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說話。放眼國內(nèi)，此方面資料缺乏，公眾難以獲及。通過回顧近十年相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，功能飲料（主要指某品牌能量型飲料）能提顯著提高人的注意力和反應(yīng)速度，記憶力也有不同程度提高，但其功效，其實(shí)多為咖啡因在起作用。換言之，咖啡因的作用無疑是顯著的，人從困頓中勃發(fā)，精力再集中，防止瞌睡。

   因此，功能飲料并非人人適合。以其中的運(yùn)動(dòng)型飲料為例，它含有鈉鉀鈣鎂成分，只適合運(yùn)動(dòng)后飲用，以補(bǔ)充人體丟失的部分電解質(zhì)，作為日常飲品將是錯(cuò)誤選擇。