固元膏,是補(bǔ)血養(yǎng)元的食品,每天服用,具有很好的衣補(bǔ)效果。固元膏中的阿膠,紅棗,可以補(bǔ)血,還有黑芝麻,核桃仁能補(bǔ)腎,冰糖能潤(rùn)燥,而且做法又非常精細(xì),特別容易消化吸收,特別適合婦女長(zhǎng)年服用,而且也適合老年人補(bǔ)血,補(bǔ)腎,治療咳喘效果也很好。那么,固元膏是如何制作的呢?其實(shí),固元膏的制作方法也是比較簡(jiǎn)單的,自己動(dòng)手也可以制作哦!
材料:阿膠250克(冬天可用500克)、黑芝麻500克、核桃仁500克、紅棗500克、桂方250克、枸杞250克、冰糖250克(甜度可自調(diào))、黃酒1千克。
1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖分別倒入攪拌機(jī)里進(jìn)行粉碎處理。(阿膠也能夠用黃酒泡3天,即可天然軟化。黑芝麻洗干凈,先正在鍋里炒干后再倒入攪拌機(jī)里,那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核,紅棗洗干凈、去核,冰糖洗凈,倒入攪拌機(jī)粉碎。)
2、將以上材料處理完畢后,放入一個(gè)大盆里攪拌均勻,再倒入黃酒2斤,攪拌均勻后,放入無(wú)蓋的盆里,蓋好蓋(蒸汽水不能進(jìn)去)。將盆放入大鍋內(nèi),隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,再用小火蒸2-3小時(shí),完全蒸透即可。
3、放涼后,可裝入潔凈、干燥的密封瓶里。如果做的量多可以分瓶裝用,分瓶食取。不過(guò)也可將盆間接冷藏。由于它是用酒攪拌均勻蒸熟的,只需冷藏得當(dāng),大半年都不會(huì)變質(zhì)。
總而言之,在“
固元膏”的配方中,冰糖是常規(guī)原料,如是糖尿病人需去掉,可適當(dāng)加大枸杞子用量。如果便秘嚴(yán)重,可加大松子仁用量。如果氣虛嚴(yán)重,特別怕冷的人,可加大克桂圓用量。如果失眠嚴(yán)重,可加大紅棗用量。另外,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易變質(zhì),也容易導(dǎo)致熬出來(lái)的膠結(jié)不成塊。詳情,開(kāi)登陸東方醫(yī)藥網(wǎng)!