■栗子粥

　　板栗50g，粳米100g，煮粥食之。

　　可做主食，板栗既能與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚等癥狀者服食，對(duì)老人腎虛大有裨益。另外，板栗生食難消化，熟食又易滯氣，故一次不宜吃太多，反之易傷脾胃，吃時(shí)要細(xì)細(xì)嚼碎，口感無渣，成為漿液，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去，才能起效。

　　■空心菜糯米粥

　　空心菜葉30克，糯米30克，鹽、味精、麻油適量。將糯米淘凈瀝干炒黃，煮成粥。放入洗凈的空心菜葉燙熟，加適量鹽、味精、麻油，攪勻即可食用。

　　每日2次，可早晚服用，能補(bǔ)中益氣，清熱涼血，解毒利尿?？捎糜诎螂籽?、尿道炎所致的尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢、小便色深或黃赤。

　　■芹菜糯米粥

　　芹菜15克，糯米30克，鹽、味精、麻油適量。將糯米淘凈瀝干水，放入鍋中炒黃后取出。芹菜洗凈切細(xì)末。糯米煮熟后，放入芹菜燙熟，加適量鹽、味精、麻油，攪勻即可食用。

　　每日1-2次，可作早、晚餐食用。能補(bǔ)中益氣、清熱利水、補(bǔ)血涼血，可用于慢性腎炎日久，排尿不暢，尿血或小便渾濁如米湯水樣。

　　■海金砂薏仁粥

　　海金砂15克，薏仁90克，白糖適量。將海金砂加水適量，煎取汁一碗，加入淘凈的薏仁的水適量入鍋內(nèi)，煮粥三碗，再與藥計(jì)一碗混合均勻，加白糖適量。

　　可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。適用于慢性腎炎、腎結(jié)石、尿道結(jié)石告等疾病患者作食療。

　　■青小豆粥

　　青小豆500克，通草30克，小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘凈的青小豆和小麥中煮粥，至豆、麥皆熟時(shí)?；?。

　　每日2－3次，可作主食服用，健脾益胃、去熱利濕，可用于慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫腰痛等。

　　■玉米粥

　　玉米渣或玉米面30－50克，鹽少許。如用玉米面可加入芝麻醬、椒鹽為佐料。煮玉米渣作粥，煮至玉米粥熟爛時(shí)，加入少許鹽，若用玉米面作粥，可先用冷水煮沸，再加入芝麻醬、椒鹽調(diào)味。

　　可作早餐食用，能調(diào)中開胃、利尿通淋、散結(jié)排石，用于腎結(jié)石、膀胱結(jié)石的食療。

　　■金錢草薏米粥

　　金錢草30克，薏仁米90克。將金錢草洗凈加水煎取汁1碗。用薏仁米淘凈煎煮成粥3碗，二者和勻即可食用。

　　可作早餐可隨意服食，能健脾利水、清熱通淋，適合急、慢性腎炎患者食用。

　　■車前綠豆湯

　　車前子30克，綠豆60克。將綠豆淘凈，車前子用紗布袋裝好，置入鍋內(nèi)加水適量煮湯。

　　飲湯食豆，一日內(nèi)食完。能清熱解毒、利尿通淋，用于慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。

　　■鴨肉大蒜湯

　　野鴨一只，大蒜50克。野鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈；大蒜去皮放入鴨腹內(nèi)。一并入砂鍋中煮熟。加少許鹽調(diào)味。

　　食肉飲湯，大補(bǔ)虛勞，可消水腫。適用于慢性腎炎水腫。

　　■梨汁飲

　　雪花梨或大鴨梨若干。將梨洗凈切薄片，用涼開水浸泡即可?？梢郧鍩嶂箍?，生津潤燥，用于慢性腎炎的食療。