近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高及健康意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的人希望通過(guò)補(bǔ)充一些元素來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體功能，增強(qiáng)自身免疫力和抵抗力，從而達(dá)到身強(qiáng)力壯的目的。故而，各類保健品開始暢銷市場(chǎng)，受到人們的追捧，尤以老年群體為代表，保健食品在居民消費(fèi)中所占比重日益增多。保健意識(shí)的提升也促進(jìn)了中藥飲片市場(chǎng)的快速發(fā)展。中藥飲片的應(yīng)用已有數(shù)千年的歷史,為保障人民健康做出了重大貢獻(xiàn)。
中藥飲片是中藥材經(jīng)過(guò)按中醫(yī)藥 理論、中藥炮制方法，經(jīng)過(guò)加工炮制后的，可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。這個(gè)概念表明，中藥材、中藥飲片并沒有絕對(duì)的界限，中藥飲片包括了部分經(jīng)產(chǎn)地加工的中藥切片（包括切段、塊、瓣)，原形藥材飲片以及經(jīng)過(guò)切制（在產(chǎn)地加工的基礎(chǔ)上)、炮炙的飲片。
服用方法：
1、一般要先清洗一下藥材，然后放入適當(dāng)冷水浸潤(rùn)一會(huì)兒再進(jìn)行煎煮
要注意一定用砂鍋或搪瓷盆，絕對(duì)不能用鐵鍋，用的搪瓷盆不能有鐵裸露，因?yàn)橹兴幹械哪承┏煞謺?huì)與鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng).煎藥過(guò)程中還要特別注意不能將藥煎糊，如果煎糊了是絕對(duì)不能服用的！
2、煎煮20分鐘左右，煎好的藥汁量倒在吃飯的碗里約3/4就可以。
煎煮時(shí)要仔細(xì)閱讀醫(yī)生的處方中有沒有先下、后方、包煎、烊化等要求，服藥時(shí)要注意醫(yī)生有沒有交代過(guò)是溫服、冷服、飯前服、飯后服等要求。
煎煮：
1、 中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20-30分鐘。煎藥用水量一般以浸過(guò)藥面2-3厘米為宜。大劑量和泡松易吸水的藥物，可適當(dāng)增加水量。
2、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定，一般的藥在煮沸后再用文火煎煮20分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥煎兩次，第二煎最好加用熱水適量，煎藥時(shí)間可以略短。解表藥物、芳香藥物不易久煎，沸后再煮15分鐘即可，滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎30-40分鐘。
特殊藥物的煎煮方法：
1、先煎藥：將該藥煎煮10-15分鐘后，再加入其它藥同煎。
2、后下藥：在一般藥煎出預(yù)定量時(shí)，再投入同煎3-5分鐘即可。
3、沖服藥：將藥物加入煎的藥汁中不斷攪拌溶解即可。
4、另吞藥物：用藥汁和溫開水吞服。
5、烊沖藥：將需要烊沖的藥物敲碎再與煎好的藥汁一起煎煮3-5分鐘至溶解即可。
6、丸、散、膏、丹、糖漿與藥物的服用，請(qǐng)遵醫(yī)囑。
以上就是
中藥飲片煎煮和服用方法。中藥飲片是中國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)的三大支柱之一，是中醫(yī)臨床辨證施治必需的傳統(tǒng)武器，也是中成藥的重要原料，其獨(dú)特的炮制理論和方法，無(wú)不體現(xiàn)著古老中醫(yī)的精深智慧。隨其炮制理論的不斷完善和成熟，目前它已成為中醫(yī)臨床防病、治病的重要手段。更多詳情，可登陸東方醫(yī)藥網(wǎng)！
