一是統(tǒng)一活動(dòng)安排。縣級(jí)局各選擇2個(gè)經(jīng)營場所集中組織開展快檢活動(dòng)，活動(dòng)現(xiàn)場制作醒目的“食品快檢進(jìn)市場”標(biāo)識(shí)牌，引導(dǎo)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者積極參與。二是統(tǒng)一快檢品種。根據(jù)春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)和日常監(jiān)督抽檢情況，重點(diǎn)選擇生鮮肉、熟肉制品、淡水魚、韭菜等作為快檢品種。三是統(tǒng)一信息公示。活動(dòng)期間，在各市局網(wǎng)站設(shè)置“食品快檢進(jìn)市場”專欄，及時(shí)發(fā)布每天活動(dòng)開展情況、快檢結(jié)果及初檢不合格批次等信息。