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一步準(zhǔn)備原料,粗料細(xì)料離開
鉛丹炒去水分,預(yù)備適量
第二步 足夠浸泡中藥材
第三步炸料提取 把中藥粗料開始下入鍋內(nèi)炸料。按照煎透的難易,先下根、莖、骨、肉、堅果之類,次下枝、梗種子類,后下花、葉、果皮、細(xì)小種子類。炸料時,需不停翻攪,使藥物受熱均勻,能煎透,以到達(dá)更好的提取藥物的有效成份,當(dāng)油溫達(dá)200℃~250℃左右時,藥色內(nèi)部呈深褐色,內(nèi)部焦黃色,未炭化時,即用漏勺將藥渣撈出,將藥連續(xù)煎制約萬分鐘,以促使香油和藥物產(chǎn)生的氧化物蒸發(fā)使藥油內(nèi)的雜質(zhì)縮小到最低限度,以提高膏藥的質(zhì)量。
第四部 煉油熬油適中決定膏藥的質(zhì)量,如油熬不到火候則膏藥質(zhì)軟,貼于皮膚時容易轉(zhuǎn)移,并且粘力強,又不宜剝離。熬制的過老膏藥質(zhì)硬粘著力小,貼于皮膚時容易脫落,以是過老或過嫩都會影響療效。
滴水成珠試驗
第五步 下丹 將煉好的藥油離火稍涼,在不低于250℃時加入黃丹。下丹前要小心黃丹的質(zhì)量。如太差,熬膏藥時很費工夫,不宜熬成,熬成的膏藥呈灰白色而無光澤,可用水飛除去雜質(zhì)
下丹時候:約需5~10分鐘
下丹的規(guī)范:
春季:210g丹藥/每500g油
冬季:240g丹藥/每500g油
春季:210g丹藥/每500g油
冬季:180g丹藥/每500g油
皂化 下丹時把鍋離火,將炒好的黃丹置于細(xì)篩內(nèi),均勻的撒在油中,同時用木棍順一個方向一直的攪動,使丹充實與藥油化合,以防丹浮油面或結(jié)粒沉于鍋底。
第六步 下細(xì)料
膏成查看膏藥老嫩的方法:取少量的膏油滴入冷水中,待稍冷取出用手扯之,如軟而粘手拉絲柔軟無力則太嫩,應(yīng)再熬再試;如扯之絲粗細(xì)不勻,或脆斷象豆腐渣似的表示已過甚,需均進(jìn)入煉油再熬再試;如用手扯之成細(xì)絲并有韌性,扯之不粘手而有力,色黑潤有光澤表現(xiàn)已成
第七步 去火毒
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