2018年春節(jié)假期，安徽省食品藥品安全形勢穩(wěn)定，未發(fā)生較大以上食品藥品安全事故。全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)強化監(jiān)管，嚴格值守，有效保障全省人民春節(jié)期間“舌尖上的安全”。
一是開展春節(jié)食品安全專項抽檢。共抽檢米面及制品、食用油、調味品、肉制品（包括腌臘肉制品）、白酒、炒貨、水產制品、糕點等8大類食品240批次，總體抽檢合格率為99.2%，全部不合格產品均依法予以核查處置。
二是加強網售食品藥品和網絡訂餐監(jiān)管。開展食品藥品安全“網劍”行動，共監(jiān)測、篩查網站（網址）3100多個，第三方平臺184家，立案查處6起，責令停產停業(yè)11家，取締無證經營3家，關閉非法網站2家，部分線索還在深挖之中。
三是開展“春風行動”強化專項治理。為保證春節(jié)、元宵節(jié)和全國兩會期間全省食品藥品安全穩(wěn)定，按照重點食品藥品生產經營單位和重點品種全覆蓋要求，開展2018“食藥安全春風行動”。截至目前，全省已檢查食品生產企業(yè)（含小作坊）和食品銷售、餐飲經營單位4.2萬余家（戶）次，發(fā)出責令整改通知書1594份，立案查處237起。檢查藥品重點品種批發(fā)、配送企業(yè)41家次，限期整改16家；檢查城鄉(xiāng)結合部和農村地區(qū)藥店、診所1536家次，限期整改248家，立案查處19起，移送公安1起。
四是強化值班值守做好應急保障。全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)嚴格執(zhí)行24小時值班、領導帶班和食品藥品安全情況每日零報告制度，實行應急和市場巡查“雙值班”，確保12331投訴舉報渠道暢通，做到有情必報、有事必處、有案必查，保證了全省食品藥品安全。