一是開展“食得放心”城市信用監(jiān)管平臺建設(shè)。搭建食品檢驗監(jiān)測、信用監(jiān)管、主要食品全流程信息溯源3個監(jiān)管平臺，完善食品供應(yīng)保障、食品安全監(jiān)管、風(fēng)險監(jiān)測、責(zé)任、標準、制度、行政執(zhí)法和社會監(jiān)督等8大體系，實現(xiàn)政府主導(dǎo)監(jiān)管、社會協(xié)同監(jiān)督、企業(yè)誠信自律經(jīng)營的工作局面。
二是實行食品藥品安全信用分類管理。以“智慧食藥監(jiān)”監(jiān)管云平臺為支撐，建立約22萬家食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用檔案，落實責(zé)任約談制度，推進信用評定工作，結(jié)合網(wǎng)格化管理，對企業(yè)實施重點及信用分類監(jiān)管。
三是實施食品餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平提升工程。出臺餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程三年計劃，全市餐飲業(yè)服務(wù)單位量化分級率達97.9%，實施“明廚亮灶”餐飲服務(wù)企業(yè)覆蓋率為68.8%，打造省級食品安全示范街14條、小餐飲示范街27條，中央廚房、集體用餐配送單位、中小學(xué)校食堂等重點餐飲經(jīng)營單位全部實施視頻監(jiān)控。
四是加大信息公開力度。主動公開各類審批事項14項，及時發(fā)布行政許可和備案公告1955條、“便民查詢”近8萬條。積極落實處罰案件和“黑名單”信息公開，2017年以來，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共公開行政處罰案件信息4069宗，曝光違法違規(guī)企業(yè)“黑名單”信息22條，得到了公眾、社會的支持。