今年以來，江蘇省局持續(xù)開展食品經營者非法添加非食用物質的監(jiān)督檢查和專項治理，對火鍋店、燒烤店、麻辣燙店、中央廚房和集體用餐配送單位等重點單位，美食街、夜宵城、校園及旅游景區(qū)周邊等重點區(qū)域，火鍋底料、餐飲單位自制調味料、肉凍、涼皮等重點品種加大檢查力度。截至目前，全省各級食品藥品監(jiān)管部門檢查餐飲服務單位5.17萬家，抽檢樣品8099批次。同時，加強行刑銜接，對涉嫌違法犯罪案件及時移送當?shù)毓矙C關依法追究刑事責任。全省共查處違法添加非食用物質案件128起，移送司法機關126起。