日前，大連市食品藥品監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合制發(fā)工作方案，采取多項措施推進(jìn)全市學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)落實食堂食品安全主體責(zé)任。
一是指導(dǎo)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)建立完善食堂食品安全組織管理、從業(yè)人員管理、進(jìn)貨管理等十二項食品安全重點制度，并督促其有效落實；二是督促學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)通過“遼寧省重點食品企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任情況信息管理系統(tǒng)”，定期上傳重點制度建立執(zhí)行情況；三是督促其采取現(xiàn)場懸掛“食品安全信息公示板”、網(wǎng)上公示重點制度建立執(zhí)行情況、定期向?qū)W生及家長開展?jié)M意度調(diào)查等方式，公示重點制度建立執(zhí)行情況；四是指導(dǎo)其提高食品安全管理科學(xué)化、制度化水平，不斷提升食品安全保障能力。
下一步，大連市各級食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門將按照職責(zé)分工，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，努力構(gòu)建學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)自律、社會監(jiān)督、政府部門監(jiān)管的社會共治格局，推進(jìn)我市學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)有效落實食堂食品安全主體責(zé)任，保證師生飲食安全。