2017年11月15日，成都市食品安全委員會2017年全體會議暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進(jìn)會在市政府召開。副市長、市食安委主任張正紅出席會議并作講話，市政府副秘書長、市食安委副主任嚴(yán)靜主持會議。市食藥監(jiān)局局長、市食安辦主任周萬生，市食安委25個成員單位分管負(fù)責(zé)人以及各區(qū)（市）縣、成都高新區(qū)、成都天府新區(qū)食安委主任、食安辦主任參加會議。
會議傳達(dá)了省食品安全委員會2017年第二次全體（擴(kuò)大）會議精神，總結(jié)了全市食品安全工作情況，安排部署了下一階段重點(diǎn)工作和成都市創(chuàng)建國家食品安全示范城市有關(guān)工作，審議了《成都市“地溝油”專項整治行動方案》，錦江區(qū)、郫都區(qū)、金堂縣作了交流發(fā)言。
會上，張正紅深入分析了全市食品安全工作面臨的形勢，并就下一階段食品安全工作提出要求。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平同志關(guān)于食品安全工作的論述。他指出，習(xí)近平同志在黨的十九大報告中關(guān)于“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”這一重要論述，是我們今后一段時期做好食品安全工作的基本指針。全市各級各部門堅決按照十九大做好新時代食品安全工作的戰(zhàn)略定位，切實把食品安全工作擺在更加突出位置，按照“四個最嚴(yán)”要求保障食品安全。二是全力推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建。他指出，創(chuàng)建國家食品安全示范城市是當(dāng)前我市食品安全工作的首要任務(wù)。各地各部門在落實食品安全責(zé)任，強(qiáng)化安排安全日常監(jiān)管的同時，要集中力量開展食品安全宣傳教育，牢牢守住不發(fā)生重大食品安全事故，以及人民群眾滿意度不低于70%這兩個底線。三是集中開展“地溝油”綜合治理。他指出，各地各部門開展“地溝油”治理工作，要注重建立長效機(jī)制，既要從嚴(yán)監(jiān)管執(zhí)法，杜絕“地溝油”回流餐桌，又要加大政策扶持，推動無害化處理和資源化利用。四是大力促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。他強(qiáng)調(diào)，食品產(chǎn)業(yè)是成都市重點(diǎn)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，各地各部門要跳出線性監(jiān)管思維，主動將食品安全工作融入地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，融入建設(shè)國家中心城市對食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新要求。五是全面落實食品安全工作責(zé)任。他要求地方黨委政府切實對食品安全負(fù)總責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，加大食品安全投入，強(qiáng)化食品安全考核評議，確保人民群眾舌尖上的安全。