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總局辦公廳關于“自煮火鍋”食品生產許可有關問題的復函
發(fā)布日期:2017-10-10 | 瀏覽次數:

重慶市食品藥品監(jiān)督管理局:
你局《關于“自煮火鍋”等組合包裝食品有關問題的請示》(渝食藥監(jiān)文〔2017〕37號)收悉。經研究,現(xiàn)函復如下:
一、根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可管理辦法》的規(guī)定,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。
二、按照《食品生產許可管理辦法》的規(guī)定,對企業(yè)生產多類別食品的生產許可審查,食品藥品監(jiān)管部門可以依據產品的產品屬性、工藝特點、生產要求等,按照產品審查細則及相關食品安全標準制定審查方案組織進行。
三、食品生產企業(yè)生產多類別食品的,應當按照一企一證的原則,發(fā)放一張食品生產許可證。


食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2017年9月14日

 

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