2017年8月10日，長沙市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動暨《動物檢疫合格證明》微信掃碼正式啟動。至此，廣大消費者通過微信掃碼，就能了解所要購買的肉類食品的產(chǎn)地、檢疫合格、生產(chǎn)單位、簽發(fā)日期等信息，有效地“按圖索驥”、“刷碼消費”。

　　實現(xiàn)有效追溯，突出過程嚴管，是長沙市食藥監(jiān)部門創(chuàng)建國家食品安全示范城市著力主抓的工作之一。近年來，長沙構(gòu)建了“橫向到邊、縱向到底、職能到位”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，完善了從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管體系，每年開展各類監(jiān)管執(zhí)法行動近萬人次，實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測超過50萬批次，全市農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率超過99%，畜禽產(chǎn)品“瘦肉精”檢出率連續(xù)多年保持為零。特別是創(chuàng)建國家食品安全示范城市以來，開展大中型生豬屠宰執(zhí)法聯(lián)合行動70余次，移送刑事案件21起，刑事（行政）拘留16人，始終保持高壓震懾態(tài)勢，極大地促進食品安全源頭嚴防嚴管。