為進一步規(guī)范網(wǎng)絡訂餐餐飲服務經(jīng)營行為，督促網(wǎng)絡訂餐第三方平臺提供者落實網(wǎng)絡訂餐餐飲服務單位許可資質(zhì)審查義務，保障公眾餐飲消費安全，近日，青海省食藥監(jiān)管局下發(fā)《青海省食品藥品監(jiān)督管理局關于開展網(wǎng)絡訂餐食品安全專項檢查的通知》，開展為期4個月的網(wǎng)絡訂餐食品安全專項檢查行動。

　　此次檢查，要求全省食藥監(jiān)管部門摸清轄區(qū)第三方平臺底數(shù)和入網(wǎng)餐飲服務單位底數(shù)，建立基礎數(shù)據(jù)名錄庫。

　　檢查將對第三方平臺或當?shù)剡\營機構(gòu)實行“六查六看”措施。一是查看是否建立并執(zhí)行入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者主體資質(zhì)審查及其經(jīng)營活動相關制度檢查并公開。二是查看是否建立入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者檔案，包括食品經(jīng)營許可證有效期、名稱、地址、經(jīng)營項目、食品安全制度、聯(lián)系方式等項目核實，并將關鍵項進行公示。三是查看是否定期對入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者的食品經(jīng)營行為和信息變化進行檢查和核實，并及時更新。四是查看是否建立舉報投訴制度，并在平臺醒目位置公布平臺投訴電話和郵箱。五是查看入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者的許可信息是否與食品藥品監(jiān)督管理部門行政許可數(shù)據(jù)一致。六是查看其外賣人員是否具備有效健康證明，外賣設施設備是否定期消毒，是否開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和食品安全知識的普及。

　　檢查提出，對入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者從三方面深入檢查。一是對轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者進行抽查，覆蓋面達到入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者總數(shù)的10%。二是加強轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者的日常監(jiān)管。三是加大入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者的監(jiān)督抽檢力度。

　　通過專項檢查，省食藥監(jiān)管局將進一步強化監(jiān)管，建立第三方平臺長效監(jiān)管機制，對違法違規(guī)行為嚴格依法查處，從而全面規(guī)范網(wǎng)絡訂餐行業(yè)秩序，確保廣大消費者餐飲消費安全。