日前，四川省食品藥品監(jiān)管局啟動“2017四川省食品安全進(jìn)工廠”科普活動。本次活動邀請了成都社區(qū)市民、兒童團(tuán)小記者等約20位消費(fèi)者代表，以及四川日報(bào)、四川電視臺、四川在線、中國醫(yī)藥報(bào)、央廣網(wǎng)等數(shù)十家主流媒體代表共同參與體驗(yàn)活動。

　　活動中，消費(fèi)者們親眼見證了企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。不少消費(fèi)者表示，在體驗(yàn)整個生產(chǎn)、檢驗(yàn)過程之后，對于食品安全的認(rèn)知有了全新認(rèn)識。小記者們對各個生產(chǎn)車間和生產(chǎn)環(huán)節(jié)充滿好奇，并時不時就相關(guān)問題詢問工作人員，在參觀完生產(chǎn)車間后，小記者們還進(jìn)行了有趣的食品安全知識問答游戲。

　　此次活動讓更多的消費(fèi)者參與到食品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，有效消除了食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言，增強(qiáng)了消費(fèi)者對食品安全的信心。同時，也倒逼食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，確保老百姓舌尖上的安全。四川省局還將繼續(xù)開展食品安全科普活動，屆時，會邀請更多的消費(fèi)者、媒體代表前往餐飲企業(yè)廚房、社區(qū)菜市場等場所，深入體驗(yàn)食品加工、流通等食品生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)。