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內(nèi)蒙古扎實開展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項集中整治工作
發(fā)布日期:2017-08-01 | 瀏覽次數(shù):

  2017年以來,內(nèi)蒙古積極貫徹國務(wù)院食品安全辦等五部門《關(guān)于印發(fā)畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治行動實施方案的通知》(食安辦〔2016〕15號)要求,結(jié)合地區(qū)食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管實際,制定印發(fā)了實施方案,提出明確要求,從2017年4月1日起至10月31日開展專項集中整治工作。

  一是明確目標(biāo)任務(wù)。通過對畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)的集中整治,加強畜禽及水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理,督促集中交易市場開辦者嚴(yán)格落實管理責(zé)任,認(rèn)真履行畜禽水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、信息公示、監(jiān)督抽檢和快速檢測等義務(wù)。監(jiān)督銷售者切實加強自律,嚴(yán)格落實主體責(zé)任,建立并落實進(jìn)貨查驗記錄等制度,保證畜禽水產(chǎn)品來源可查,嚴(yán)厲打擊在暫養(yǎng)、銷售過程中隨意添加使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物的違法行為。

  二是突出工作重點。要求各級監(jiān)管部門將人口密度較大及歷次檢驗檢測問題較多、風(fēng)險隱患大的食品超市、農(nóng)貿(mào)市場、畜禽水產(chǎn)品專賣店等銷售企業(yè)作為檢查重點對象,將城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村牧區(qū)作為檢查重點區(qū)域。同時要求《2016年農(nóng)業(yè)部對我區(qū)呼和浩特等盟市全年監(jiān)測情況通報》(內(nèi)農(nóng)牧質(zhì)發(fā)〔2017〕19號)中涉及檢驗檢測風(fēng)險較高的8個盟市有針對性地加大監(jiān)督檢查和抽檢力度。

  三是強化整治措施。結(jié)合國家總局《關(guān)于動物源性食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)獸藥殘留若干管理規(guī)定的公告》(2017年第17號)有關(guān)規(guī)定,采取監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢的方式開展集中整治工作。著重檢查經(jīng)營者進(jìn)貨查驗記錄等制度落實情況,嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)單位畜禽水產(chǎn)品采購和暫養(yǎng)行為,督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位制定并實施原料控制要求。強化抽檢結(jié)果利用,切實提高專項整治行動的靶向性,按序時進(jìn)度穩(wěn)步推進(jìn)畜禽水產(chǎn)品抽檢監(jiān)測計劃任務(wù)1880批次。

  四是盟市積極行動。包頭市加強食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場監(jiān)管,向市政府申請投資480余萬元,招聘培訓(xùn)44名快速檢驗檢測人員,統(tǒng)一調(diào)配37臺(套)快檢設(shè)備,為全市48家農(nóng)貿(mào)市場建立了30個快檢室;改裝7臺流動快檢車,為18個不具備建立快檢室條件的小型農(nóng)貿(mào)市場提供快檢服務(wù)。赤峰市統(tǒng)籌規(guī)劃,將專項整治行動與日常監(jiān)管、宣傳教育、冷鏈?zhǔn)称穫}儲監(jiān)管、農(nóng)村牧區(qū)“掃雷”行動相結(jié)合,加大整治力度,期間對5起非法添加“瘦肉精”行為立案偵查,并移交公安機關(guān)。滿洲里市按照農(nóng)業(yè)部通報,密切關(guān)注俄羅斯非洲豬瘟疫情,全面清查俄羅斯進(jìn)口肉及肉制品,下架處置攜帶入境銷售的俄羅斯牛肉罐頭25聽。

  截至目前,通過監(jiān)督檢查,全區(qū)共取締無證經(jīng)營36戶,下達(dá)《責(zé)令改正通知書》635份,查處違法銷售畜禽水產(chǎn)品案件8件,查扣不合格畜禽水產(chǎn)品數(shù)量0.5公斤,責(zé)令停止銷售或下架退市畜禽水產(chǎn)品數(shù)量182公斤,罰款金額4.25萬元,移送司法機關(guān)案件5件。

 

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