食品安全宣傳周期間，江蘇省注重實效，宣傳內(nèi)容貼合百姓關(guān)切，豐富和完善宣傳方式，取得了較好的宣傳效果。據(jù)統(tǒng)計，全省共出動人員2.74萬人次，發(fā)放宣傳資料近百萬份，共播放食品安全公益廣告6000余條次；制作宣傳展板近5000塊，接受群眾咨詢及受益人數(shù)達(dá)到近190萬人次。

　　一、精心部署形式多樣接地氣。宣傳載體多樣化，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，通過廣播、電視、微信公眾號、微博、動視等載體傳播食品安全知識，形成了“報刊有文章、廣播有聲音、電視有影像、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的立體宣傳全覆蓋格局。宣傳方式百姓喜聞樂見，各地各部門組織開展了食品安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)村頭等系列活動；通過舉辦隨手拍、演講比賽、知識競賽、食品安全漫畫比賽、猜燈謎、書法大賽、兒童繪畫大賽、健康騎行等形式多樣、老百姓參與度高的一系列宣傳活動，讓更多的百姓學(xué)到科學(xué)知識、感受到科學(xué)氛圍，從而進(jìn)一步提高全民科學(xué)素質(zhì)。宣貫結(jié)合落實主體責(zé)任，各部門各地結(jié)合監(jiān)管職責(zé)，以業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、知識大講堂、簽署行業(yè)自律公約、專項整治、聯(lián)合督查、座談會、推進(jìn)會等多種方式宣傳貫徹食品安全法律知識，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場自律機(jī)制，有效提升食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的誠信守法意識，將食品安全主體責(zé)任落到實處。

　　二、宣貫結(jié)合營造氛圍聚人氣。拓展宣傳載體，開展了一些有特色、有內(nèi)涵、有成效的宣傳活動，有力營造了食品安全協(xié)同共治的濃厚氛圍。一是舉辦全省“雙安雙創(chuàng)”成果展，通過內(nèi)容豐富的展板、詳實的創(chuàng)建資料、食品監(jiān)管信息化系統(tǒng)的現(xiàn)場演示、富有特色的地方食品展示等生動多樣的展示形式，豐富而詳實地展示了江蘇省食品安全監(jiān)管和“雙安雙創(chuàng)”工作的成效。二是開展“食安委專家有話說”活動，針對公眾關(guān)注的食品安全熱點問題邀請食安委專家為公眾進(jìn)行解讀，并于6月26日至7月11日分別刊登在《中國食品安全報》和“食安江蘇”公眾微信平臺。尤其是7月3日上午，微信公眾號“食安江蘇”進(jìn)行主題為《自制酵素和酵素類飲品是否安全》的直播活動，吸引了12000余人在線觀看。三是開展創(chuàng)建現(xiàn)場主題宣傳活動，遴選出部分創(chuàng)建工作先進(jìn)縣（市、區(qū)），邀請新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、中國食品安全報、新華日報、揚子晚報、江蘇衛(wèi)視等媒體組織“記者走基層”宣傳活動，開展集中采訪報道，宣傳創(chuàng)建工作先進(jìn)單位和典型經(jīng)驗。四是開展科普信息云端推送活動，利用江蘇科普云信息服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)成果，在蘇北城鎮(zhèn)社區(qū)已經(jīng)布設(shè)的近1734塊科普大屏上推送食品安全知識、有關(guān)政策法規(guī)、亮點活動宣傳、動漫視頻等；制作食品安全公益宣傳廣告和食品安全主題宣傳動畫，在全省地鐵、公交移動衛(wèi)視客戶端2.1萬塊電視“科普動視”欄目滾動播放。

　　三、部門聯(lián)合凝聚強(qiáng)大合力。省級其他一些監(jiān)管部門結(jié)合職能開展了一系列宣傳教育活動。例如，省科協(xié)舉辦各類科普報告243場，受眾73000余人，開展技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)380場次，受眾40000人次，邀請和組織中科院老科學(xué)家演講團(tuán)專家、江蘇專家科普演講團(tuán)專家赴全省各地面向?qū)W校、農(nóng)村、社區(qū)舉辦高端科普報告會50場，受眾超過11000人次。省農(nóng)委聯(lián)合南京市農(nóng)委舉行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動，通過省農(nóng)委微信公眾號“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”專欄、廣播電臺新鮮農(nóng)村欄目和江蘇公共新聞頻道等載體，宣傳普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識。

　　四、各地多措并舉提升宣傳實效。宣傳周期間，江蘇13個市積極組織了一系列各具特色、切實實際的宣傳活動，有效提高了宣傳周活動的群眾性和實踐性。其中，南京市在龍虎網(wǎng)開設(shè)“創(chuàng)建國家食品安全示范城市暨南京市食品安全宣傳月活動專欄”對宣傳周進(jìn)行集中宣傳報道；在相關(guān)官微媒體上發(fā)動公眾開展食品安全“隨手拍”尋找笑臉活動，增加公眾代入感。無錫市召開了大型食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任推進(jìn)會；向美團(tuán)、餓了么、百度外賣等3家駐錫網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺發(fā)放了《網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺責(zé)任義務(wù)告知書》，印制了近兩萬份《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者食品安全提示書》宣傳單頁，通過第三方平臺送餐騎手發(fā)放到各家入網(wǎng)餐飲單位。常州、蘇州等市圍繞《食品安全法》等法律法規(guī)組織開展了食品安全知識競賽。