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2017年7月2日,作為深圳市食品安全宣傳周系列活動,深圳市食品藥品監(jiān)管局正式啟動了“愛心籃”食品抽檢備份樣品公益捐贈項目,并向龍華區(qū)慈善會捐出3萬份食品(價值約100萬元),完成首次捐贈活動。
過去,全國各地對食品抽檢備份樣品普遍采取統(tǒng)一銷毀的方式進行處理,造成不少社會資源的浪費。對此,深圳市食品藥品監(jiān)管局自2017年年初開始籌劃“愛心籃”食品抽檢備份樣品公益捐贈項目,將檢測合格且在保質(zhì)期內(nèi)的未拆封預包裝食品向社會慈善機構(gòu)等予以捐贈。一方面認真研究制定了《食品抽檢備份樣品捐贈工作方案(試行)》,從流程設(shè)計、安全管理、危機預案等方面做了詳細規(guī)定,從制度上有效規(guī)避風險;另一方面,創(chuàng)造性的將食品安全責任險引入樣品捐贈項目中,與人保財險制定了相應的保險方案,為捐贈食品購買保額達1000萬的食品安全責任險,完善風險補救機制,提高風險把控力。
目前,深圳市每年食品抽檢購買樣品支出經(jīng)費約400萬,檢驗合格備份食品貨值約160萬。接下來,深圳市食品藥品監(jiān)管局將不斷完善樣品捐贈機制,并爭取實現(xiàn)可復制方法,推動全國食品抽檢捐贈事業(yè),提高社會資源的有效利用。
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