為嚴格落實超市食品安全主體責任，加強肉品、蔬菜、蛋品、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品（以下統(tǒng)稱肉菜）質(zhì)量安全管理，為消費者提供質(zhì)量安全的肉菜，按照國務(wù)院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于在國家食品安全示范創(chuàng)建城市開展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”的總體要求，依據(jù)《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《國務(wù)院食品安全辦關(guān)于印發(fā)＜關(guān)于開展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動的工作方案＞和＜放心肉菜示范超市創(chuàng)建標準＞的通知》等法律規(guī)范，結(jié)合本市實際，近日，天津市市場監(jiān)管委制定了《天津市“放心肉菜示范超市”建設(shè)實施辦法（試行）》。

　　辦法就建設(shè)標準、認定程序、復核程序、監(jiān)督管理等工作進行了明確，指出由天津市食品安全委員會辦公室（以下簡稱市食安辦）、天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會（以下簡稱市市場監(jiān)管委）負責放心肉菜示范超市創(chuàng)建的整體安排、工作方案、標準制定、選定第三方評價機構(gòu)、組織驗收和認定工作。各區(qū)食品安全委員會辦公室（以下簡稱區(qū)食安辦）、市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局（以下簡稱區(qū)市場監(jiān)管局）具體承擔放心肉菜示范超市發(fā)展、培養(yǎng)、日常檢查、抽檢、受理申報、認定的資格初查和現(xiàn)場核查等工作。

　　辦法強調(diào)，各區(qū)食安辦要推動當?shù)厝嗣裾雠_政策措施，明確支持放心肉菜示范超市創(chuàng)建工作的相關(guān)政策措施，建立經(jīng)費、投入保障機制。各區(qū)市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)行政部門應當嚴格履行法定職責，采取日常檢查、突擊抽檢、重點檢查、社會監(jiān)督等監(jiān)管方式，通過教育培訓、行政約談、提示公告等行政指導方式，加強對放心肉菜示范超市創(chuàng)建活動的監(jiān)督檢查與行政指導，及時發(fā)現(xiàn)并糾正放心肉菜示范超市存在隱患問題，不斷提升放心肉菜示范超市的自律意識與管理水平，確保放心肉菜示范超市創(chuàng)建活動整體質(zhì)量。區(qū)食安辦會同區(qū)市場監(jiān)管局應當建立放心肉菜示范超市建設(shè)管理檔案、放心肉菜示范超市培養(yǎng)庫管理檔案，切實加強管理。

　　該辦法共六章十八條，自2017年6月9日起施行，有效期五年。