青島市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合青島地鐵，開(kāi)通了全國(guó)首列“食安號(hào)”科普地鐵專(zhuān)列。該專(zhuān)列行駛于青島地鐵3號(hào)線，和全市1600輛校車(chē)、1150輛公交車(chē)共同組成了獨(dú)具青島特色的“流動(dòng)食藥課堂”，讓市民能夠在乘坐地鐵之余獲得充分的食品藥品科普知識(shí)。

　　一是精心設(shè)置六大主題，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)、準(zhǔn)確的科普宣傳。青島市食藥局針對(duì)市民對(duì)食藥信息的旺盛需求和專(zhuān)業(yè)認(rèn)知普遍缺乏的現(xiàn)狀，充分利用地鐵現(xiàn)有的6節(jié)車(chē)廂做足科普文章，對(duì)每節(jié)車(chē)廂設(shè)置不同的主題和知識(shí)點(diǎn)，展現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)的、準(zhǔn)確的食藥知識(shí)。第一節(jié)車(chē)廂主題是大千“食”界，重點(diǎn)展現(xiàn)全國(guó)首張“食安笑臉地圖”及相關(guān)科普知識(shí)。第二節(jié)車(chē)廂主題是名副其“食”，展現(xiàn)青島獨(dú)有的“奔跑吧，食安”（RUN食安）科普游戲，讓市民在娛樂(lè)的同時(shí)了解青島的優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)和相關(guān)食安知識(shí)。第三節(jié)車(chē)廂主題是眼見(jiàn)為“食”，主要內(nèi)容是對(duì)食品藥品不實(shí)言論予以辟謠，還市民一個(gè)清朗的消費(fèi)和輿論環(huán)境。第四節(jié)車(chē)廂主題是童眼“食”趣，主要面向兒童普及食安知識(shí)。第五節(jié)車(chē)廂主題是良“藥”苦口，主要是普及藥品方面的科普知識(shí)。第六節(jié)車(chē)廂主題是“藥”窕淑女，主要是普及保健食品、化妝品方面的科普知識(shí)。

　　二是豐富拓展溝通空間，實(shí)現(xiàn)政府、社會(huì)的良性互動(dòng)。青島市食藥局為了讓乘客更有興趣參與食品藥品安全監(jiān)督，更加深入的推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，在每節(jié)車(chē)廂設(shè)置了互動(dòng)內(nèi)容。比如，在第一節(jié)車(chē)廂，乘客只要掃碼登陸“食安笑臉地圖”，就能搜索到我市4251家A級(jí)“大笑”餐飲單位和1005家經(jīng)過(guò)備案的學(xué)生小飯桌，并可選擇導(dǎo)航前往就餐；在第二節(jié)車(chē)廂，掃碼就可以在手機(jī)上參與“奔跑吧，食安”游戲，并有機(jī)會(huì)獲得小獎(jiǎng)品；在第三節(jié)車(chē)廂，掃碼就可以在手機(jī)上查詢謠言粉碎機(jī)的相關(guān)內(nèi)容，并且觀看自己孩子所在學(xué)校和幼兒園食堂的后廚實(shí)景。同時(shí)，市民乘坐地鐵列車(chē)的時(shí)候，還能掃碼市局的官方微信，投訴舉報(bào)自己發(fā)現(xiàn)的食品藥品安全問(wèn)題。

　　三是注重內(nèi)容形象生動(dòng)，實(shí)現(xiàn)寓教于樂(lè)。在“食安號(hào)”地鐵專(zhuān)列布展中，堅(jiān)持通俗易懂的表達(dá)方式，將嚴(yán)謹(jǐn)、專(zhuān)業(yè)的食藥知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)槿诵曰?、視覺(jué)化、貼近性強(qiáng)的內(nèi)容，增強(qiáng)市民可讀性和親近感。其中采用獨(dú)有的青島監(jiān)管卡通代言形象食小天、藥小安和科普卡通形象小青島、小惡魔、小天使等動(dòng)漫元素，圖文并茂、生動(dòng)有趣。比如在“大千食界”車(chē)廂，通過(guò)一個(gè)小男孩和小天使、小惡魔的對(duì)話，傳遞了一個(gè)“剩余的涼菜要存放在冰箱中冷藏或冷凍，再次食用前必須充分加熱，并確認(rèn)是否變質(zhì)”的食安知識(shí)。市民反映，有了這些漫畫(huà)，坐地鐵不枯燥，而且看著這些漫畫(huà)還能學(xué)到不少有用的食品藥品安全知識(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，青島地鐵的日均客流量已達(dá)到30萬(wàn)人次，隨著旅游旺季的到來(lái)，青島“食安號(hào)”名片效應(yīng)、科普效應(yīng)將成倍的擴(kuò)大，也傳遞出食藥人的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。