為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理，保障食品安全，廣東省食品藥品監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作。專(zhuān)項(xiàng)整治從今年5月開(kāi)始至12月結(jié)束。整治內(nèi)容主要包括三方面內(nèi)容：

　　一是加快推進(jìn)食品小作坊登記工作。要求各地局針對(duì)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制訂本地區(qū)食品小作坊監(jiān)管實(shí)施方案和登記工作實(shí)施進(jìn)度，明確食品小作坊完成登記的時(shí)限，書(shū)面告知轄區(qū)內(nèi)所有未取得登記證的食品小作業(yè)主，按照規(guī)定申領(lǐng)食品小作坊登記證，引導(dǎo)、鼓勵(lì)食品小作坊升級(jí)改造或轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，于2017年底前完成食品小作坊登記工作。

　　二是督促食品小作坊落實(shí)主體責(zé)任。要求各地全面實(shí)施食品小作坊監(jiān)督管理工作，制定年度監(jiān)管計(jì)劃、強(qiáng)化日常監(jiān)督、開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)、加強(qiáng)培訓(xùn)并建立食品小作坊信用檔案。

　　三是開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品小作坊清查工作。對(duì)生產(chǎn)加工已列入《禁止目錄》食品的食品小作坊和生產(chǎn)加工不在《禁止目錄》食品的食品小作坊在規(guī)定時(shí)限后仍未能取得登記證的，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)依法予以取締。

　　目前，全省各地已按通知要求，部署開(kāi)展食品小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作。為保證整治工作取得成效，省局將采用飛行檢查、暗訪、約談等多種形式對(duì)各地的食品小作坊監(jiān)管情況進(jìn)行階段性檢查。