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膠帶捆蔬菜致甲醛超標(biāo)?成都市食藥監(jiān)局抽檢回應(yīng):樣品全合格
發(fā)布日期:2017-05-25 | 瀏覽次數(shù):

  近日,一則 “舊聞”經(jīng)媒體報(bào)道后再度引發(fā)市民廣泛關(guān)注。報(bào)道稱(chēng),將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關(guān)部門(mén)檢測(cè),結(jié)果顯示,與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標(biāo)十倍!

  抽樣:商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜店全覆蓋

  中國(guó)膠粘劑工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事廣州宏昌膠粘帶廠相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng),規(guī)格為長(zhǎng)27.4米、寬1.2厘米的、印有“每日新鮮”字樣的膠帶僅售價(jià)0.4元,成本較低。對(duì)于膠帶中的甲醛是否會(huì)遷移進(jìn)入蔬菜,該負(fù)責(zé)人表示,塑料中的甲醛幾乎不會(huì)分解,但部分廠家在印字時(shí)使用的劣質(zhì)油墨或會(huì)導(dǎo)致蔬菜上的甲醛超標(biāo)。

  實(shí)驗(yàn):7份樣品均未檢出甲醛

  將抽檢的樣品分為同樣兩份,先送第一份樣品至成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)快篩檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行定性檢測(cè),如果檢出甲醛,再送第二份樣品至成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院進(jìn)行定量分析。每批次待檢樣品分為膠帶接觸區(qū)和未粘貼區(qū)兩份,同時(shí),為了查看膠帶在浸泡、震搖過(guò)程中是否會(huì)釋放甲醛,所以特別對(duì)一批次蔬菜上的膠帶進(jìn)行檢測(cè),共計(jì)7份樣品。
實(shí)驗(yàn)方:成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)快篩檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:全部溶液均未變色,7批次樣品全部未檢出甲醛

  釋疑:

  “固體中的甲醛不易揮發(fā),不必恐慌”
成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)快篩檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室工作人員介紹,甲醛是一種無(wú)色及有刺激性的氣體,是一種毒性較強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì),如果非法添加在食品中,會(huì)破壞生物細(xì)胞蛋白質(zhì)活性,引起人體過(guò)敏和腸道刺激反應(yīng)。高濃度的甲醛會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、肝臟等都有毒害。
不過(guò),膠帶中的甲醛可以如此容易地遷移到蔬菜中?成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院副院長(zhǎng)譙斌宗對(duì)此予以否認(rèn)。
“甲醛在自然界中廣泛存在,哪怕膠帶中的甲醛會(huì)發(fā)生遷移,也是極其微量的,市民完全沒(méi)有必要恐慌。”譙斌宗說(shuō),膠帶、塑料膜及粘合劑都是聚合物,在自然放置的條件下很穩(wěn)定,不易揮發(fā)甲醛,而用于捆綁蔬菜的膠帶一般都存放在常溫下,遷移的可能性較低。
譙斌宗建議,可以將蔬菜被膠帶捆綁的部分直接丟棄或者選擇使用秸稈、保鮮膜等捆綁的蔬菜。
9日,成都市食藥監(jiān)局公布成都市流通領(lǐng)域膠帶捆綁蔬菜的專(zhuān)項(xiàng)抽檢結(jié)果(實(shí)驗(yàn)室檢測(cè))。21批次樣品全部合格,未檢出甲醛超限。

 

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