為規(guī)范農(nóng)村集體性聚餐行為，及時(shí)消除農(nóng)村集體性聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)，?？谑惺乘幈O(jiān)局在全市范圍內(nèi)開展了為期3個(gè)月的農(nóng)村集體性聚餐食品安全綜合整治。通過整治，農(nóng)村集體聚餐各項(xiàng)監(jiān)管工作取得了一定成效，主要工作措施如下：

　　一、開展培訓(xùn)，提高知識(shí)水平。?？谑惺乘幈O(jiān)局通過積極聯(lián)合全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，召集各鎮(zhèn)街食安委及其成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)和聯(lián)絡(luò)人、村（居）委會(huì)主任、食品安全信息員、農(nóng)村集體聚餐廚師長(zhǎng)等開展培訓(xùn)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)通俗易懂地講解了農(nóng)村集體性聚餐食品安全相關(guān)知識(shí)及法律法規(guī)，提高農(nóng)村集體性聚餐食品安全知識(shí)水平。截至目前，全市先后開展農(nóng)村集體聚餐食品安全知識(shí)會(huì)議培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)講解等8次，培訓(xùn)444人次。

　　二、申報(bào)備案，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。實(shí)行申報(bào)備案與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)相結(jié)合的工作制度。一是分門別類對(duì)農(nóng)村集體性聚餐活動(dòng)進(jìn)行登記備案；二是根據(jù)人數(shù)規(guī)模分類進(jìn)行規(guī)范或現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在的隱患，現(xiàn)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見并督促整改落實(shí)。截至目前，共登記備案農(nóng)村集體性聚餐50次（其中50人以上的11次），實(shí)施農(nóng)村集體性聚餐食品安全現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)約157頻次。

　　三、開展聯(lián)合執(zhí)法，強(qiáng)化監(jiān)管力度。為有效剪除監(jiān)管阻力，全力排查隱患，?？谑惺乘幈O(jiān)局主動(dòng)協(xié)調(diào)、聯(lián)合各部門開展農(nóng)村集體聚餐食品安全聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，如積極聯(lián)合鎮(zhèn)政府、村委會(huì)等共同開展農(nóng)村集體聚餐部署會(huì)議和食品安全監(jiān)督排查工作，深入農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)開展聯(lián)合執(zhí)法工作。

　　四、加強(qiáng)宣傳，提高意識(shí)。一是向公眾發(fā)放《農(nóng)村集體聚餐廚師長(zhǎng)必做和禁做清單》等資料兩千余份：二是開展農(nóng)村食品安全宣傳活動(dòng)10余次，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農(nóng)村集體性聚餐食品安全法律和知識(shí)講解；大大提高了廣大農(nóng)村干部群眾、農(nóng)村廚師長(zhǎng)等的食品安全責(zé)任意識(shí)及知識(shí)水平。