大連市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作啟動以來，各地區(qū)貫徹實(shí)施食品安全“一區(qū)一精品”策略，積極探索、大膽創(chuàng)新，努力打造區(qū)域特色品牌，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，創(chuàng)建工作呈現(xiàn)以點(diǎn)帶面、百花齊放新局面，有效增強(qiáng)全市創(chuàng)建活力。目前，全市共培育“一區(qū)一精品”項目28項。

　　中山區(qū)開展食品安全應(yīng)急管理示范區(qū)創(chuàng)建工作，全面提升食品安全應(yīng)急管理工作水平；大力加強(qiáng)食品藥品安全科普宣傳站建設(shè)，打造具有鮮明特色的科普陣地。西崗區(qū)探索基層監(jiān)管體制改革，落實(shí)街道在食品安全工作上的屬地責(zé)任；在市場監(jiān)管所推廣“條塊結(jié)合、以塊為主、專干牽頭、網(wǎng)格協(xié)作”監(jiān)管方法，提升監(jiān)管效能；加強(qiáng)市場監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)，全面提升基層食品安全監(jiān)管能力；開展“食藥安全大篷車”進(jìn)社區(qū)宣教活動，營造食品安全工作良好氛圍。沙河口區(qū)開展熟食品交易中心食品安全示范市場建設(shè)，實(shí)施“放心食材”項目,打造百姓放心市場。甘井子區(qū)建成區(qū)域性食品快檢中心，提升食品安全風(fēng)險防控能力；探索研發(fā)食品安全監(jiān)管APP系統(tǒng)，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)提升食品安全監(jiān)管水平；加強(qiáng)小作坊規(guī)范化制度化監(jiān)管，扶持引導(dǎo)小作坊轉(zhuǎn)型升級。旅順口區(qū)探索推廣小作坊園區(qū)化建設(shè)，創(chuàng)新“三小”監(jiān)管模式；強(qiáng)化食品經(jīng)營單位主體責(zé)任落實(shí)，創(chuàng)建食品安全示范市場；推廣學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提升學(xué)校食堂食品安全管理水平。普蘭店區(qū)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管，填補(bǔ)農(nóng)村食品安全管理空缺。瓦房店市完善農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺，加強(qiáng)農(nóng)畜產(chǎn)品源頭追溯管理；引導(dǎo)學(xué)校食堂普遍推行食品安全檢驗檢測管理，確保師生就餐安全。莊河市推進(jìn)檢驗檢測資源整合區(qū)域性試點(diǎn)中心建設(shè)工作，整合檢驗檢測資源，提升檢驗檢測能力；積極探索食品追溯體系建設(shè)，初步建設(shè)以食品安全追溯管理中心為龍頭，以鄉(xiāng)級農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站為樞紐，涉農(nóng)企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)戶為網(wǎng)底的三級食品安全追溯管理網(wǎng)。長海縣建設(shè)推廣“長海海參”質(zhì)量追溯系統(tǒng)，實(shí)行生產(chǎn)、加工、流通全鏈條二維碼追溯管理，保證產(chǎn)品全程可追溯；研發(fā)了“長海漁家”餐飲服務(wù)追溯系統(tǒng)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管，保障游客飲食安全。金普新區(qū)實(shí)施中央廚房進(jìn)校園，創(chuàng)新學(xué)校供餐模式；建設(shè)“互聯(lián)直通監(jiān)管”體系，逐步實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管的高效化、數(shù)據(jù)化、智能化；創(chuàng)造性開展以基礎(chǔ)性業(yè)務(wù)整理應(yīng)用為主的內(nèi)業(yè)建設(shè)工程，創(chuàng)新行政管理體制和運(yùn)行機(jī)制。保稅區(qū)利用“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”模式，實(shí)現(xiàn)食品安全科學(xué)監(jiān)管。高新區(qū)全面推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作，加強(qiáng)監(jiān)管，促進(jìn)示范建設(shè)常態(tài)化。長興島經(jīng)濟(jì)區(qū)全面推行“一板一盒” 制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任?；▓@口經(jīng)濟(jì)區(qū)探索建立食品安全溯源監(jiān)管系統(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全環(huán)節(jié)溯源。