按照《關(guān)于開展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)二便函〔2016〕69號(hào)》要求，四川省食品藥品監(jiān)管局高度重視，嚴(yán)格按照要求，立即部署了針對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)開展專項(xiàng)檢查。

　　一是高度重視，及時(shí)部署針對(duì)成都市經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查。四川省局高度重視經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開展重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查工作，迅速下發(fā)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于在成都市經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開展重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查的通知》，明確了開展本次專項(xiàng)檢查的檢查依據(jù)、檢查內(nèi)容、檢查方式。

　　二是監(jiān)督抽檢，全面掌握成都市水產(chǎn)品市場(chǎng)鮮活魚和養(yǎng)殖水質(zhì)量狀況。制定了《成都市食品藥品監(jiān)督管理局流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品抽檢方案》，對(duì)成都市雙流、錦江、青羊、成華、武候五區(qū)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位組織開展隨機(jī)性專項(xiàng)檢查和抽樣，共計(jì)抽取鱖魚、黑魚、多寶魚、明蝦為主的魚類60個(gè)批次，養(yǎng)殖和運(yùn)輸水23個(gè)批次。初檢結(jié)果顯示，其中在成都金龍漁港雙楠餐飲有限責(zé)任公司抽檢一個(gè)批次草魚檢出孔雀石綠殘留（不得檢出/1.98），合格率為98.8%，總體質(zhì)量較好。

　　三是集中力量，全面開展成都市水產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。結(jié)合成都市水產(chǎn)品市場(chǎng)的實(shí)際情況，在全市范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開展了為期一個(gè)月的重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，成都市局成立了重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，重點(diǎn)對(duì)全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型餐飲單位和主要超市進(jìn)行了全面檢查，對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣送檢。此次檢查，全市共出動(dòng)檢查人員3826人次，檢查鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)411家、超市223家、餐飲服務(wù)單位1804家、水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶3564家；自行組織的抽樣檢驗(yàn)水產(chǎn)品249批次，合格率為100%；對(duì)未落實(shí)主體責(zé)任，未嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和登記制度的水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶發(fā)出責(zé)令限期整改通知書236份。