為盡快解決食品檢驗檢測中存在的方法缺失問題，不斷強化食品日常監(jiān)管、案件稽查等工作的技術(shù)支撐，根據(jù)《食品補充檢驗方法工作規(guī)定》，我局擬向社會公開征集食品補充檢驗方法。有關(guān)事宜通知如下：

　　一、相關(guān)方法
食品中非法添加物質(zhì)的檢驗方法以及摻雜摻假鑒別方法。重點方法目錄見附件1。

　　二、申報要求
　　申報的檢驗方法應(yīng)當具備前期科研基礎(chǔ)，開展過相關(guān)的實驗室內(nèi)驗證或?qū)嶒炇议g比對等工作。
申報單位應(yīng)當為相關(guān)領(lǐng)域的檢驗機構(gòu)、科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、學(xué)術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會，具有相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時、保質(zhì)完成方法起草工作。

　　三、報送方式和時限
請各申報單位按要求填寫《食品補充檢驗方法項目申報書》（附件2），于2017年3月15日前同時報送電子版和蓋章紙質(zhì)版（一式三份）。郵寄時請注明“食品補充檢驗方法申報材料”字樣。
聯(lián)系人：姜志奇、黃傳峰
聯(lián)系電話：010-88331043、010-67095929
電子郵箱：kbsbzglc@cfda.gov.cn
收件人及地址：中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所黃傳峰，北京市東城區(qū)天壇西里2號

　　附件：1.重點方法目錄
2.食品補充檢驗方法項目申報書

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2017年2月24日