為進(jìn)一步加大食品安全抽檢力度，突出檢驗(yàn)重點(diǎn)，近日，吉林省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布了2017年重點(diǎn)抽檢的食品生產(chǎn)企業(yè)名單，涉及27類食品、434戶企業(yè)。

　　根據(jù)要求，重點(diǎn)抽檢的食品生產(chǎn)企業(yè)主要涉及食用油、乳及乳制品、肉及肉制品、酒類、飲料、調(diào)味品、水果制品、蜂產(chǎn)品、糖果制品和食品添加劑等社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高、日常消費(fèi)量大的27個(gè)食品門(mén)類。其中，糧食加工品納入企業(yè)最多，達(dá)112家；乳制品、蛋制品、食糖、食品添加劑分別僅有2家企業(yè)納入，為27類食品中最少的。

　　被納入重點(diǎn)抽檢的企業(yè)主要分為兩種：一種為在各門(mén)類中市場(chǎng)占有率較高的龍頭企業(yè)，如酒類企業(yè)中的吉林省洮兒河酒業(yè)、通化葡萄酒股份有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（通化）有限公司等，飲料企業(yè)中的可口可樂(lè)（吉林）飲料有限公司、四平宏寶萊飲品股份有限公司、農(nóng)夫山泉吉林長(zhǎng)白山有限公司等，肉制品企業(yè)中的吉林省阿滿食品有限公司、吉林省老昌食品有限公司、長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司等，這類企業(yè)在434戶重點(diǎn)抽檢企業(yè)中的占比較大；另一類為此前抽檢中有產(chǎn)品不合格的企業(yè)。

　　今年計(jì)劃完成省級(jí)食品安全抽檢近1.3萬(wàn)批次，并著重加強(qiáng)對(duì)上述434戶食品企業(yè)的抽檢力度。同時(shí)，按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定其他食品的抽檢頻次，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品每季度抽檢一次，較高風(fēng)險(xiǎn)（中風(fēng)險(xiǎn)）的每半年抽檢一次，一般風(fēng)險(xiǎn)（低風(fēng)險(xiǎn)）的每年抽檢一次。

　　在加強(qiáng)重點(diǎn)企業(yè)抽檢的同時(shí)，吉林食品藥品監(jiān)管局將結(jié)合全省食品安全狀況、居民飲食消費(fèi)特點(diǎn)等，制訂實(shí)施和完善省級(jí)抽檢計(jì)劃，兼顧食品抽檢全面性，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、項(xiàng)目、地域、業(yè)態(tài)全覆蓋，從生產(chǎn)加工源頭嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。