海南省食藥監(jiān)局貫徹落實全國應(yīng)對H7N9 疫情聯(lián)防聯(lián)控工作機制視頻會議精神，嚴密部署H7N9疫情的聯(lián)防聯(lián)控工作。自2月22日起至疫情解除為止，一是嚴查活禽市場銷售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等肉類及其制品等違規(guī)行為，嚴禁市場銷售未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類及肉類制品；二是督促活禽交易市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場活禽交易區(qū)銷售者對市場活禽交易區(qū)落實一天一清洗，一周一消毒，一月一休市和活禽零存欄制度，一旦發(fā)現(xiàn)禽流感陽性患者或檢出活禽陽性血清，將會同工商、農(nóng)業(yè)等部門關(guān)閉當?shù)鼗钋萁灰资袌龊徒灰讌^(qū)；三是告誡加工禽肉類餐廚要將禽肉煮熟燒透方能提供給消費者食用，預防人感染禽流感；四是嚴密監(jiān)管活禽集中屠宰，冷鏈運輸，到冰鮮上市的全過程，保障禽肉市場的安全供應(yīng)。