茶，是天然保健飲品，這是家喻戶曉的，而茶葉之所以有那么多的保健功效，全是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。茶多酚是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。那么，茶多酚在我們?nèi)粘Ｉ钪卸加糜谀男┑胤侥兀恳黄饋?lái)了解下！
用途一： 茶多酚在日化工業(yè)中的應(yīng)用
化妝品中通常使用的油脂、蠟、烴類(lèi)等油性原料、以及香料、表面活性劑等，易與空氣中的氧起反應(yīng)，反應(yīng)(自動(dòng)氧化)后生成的過(guò)氧化物、酸、醛等對(duì)皮膚有刺激，并會(huì)引起皮膚炎癥、變色，放出酸敗臭味等。而茶多酚不僅是良好的油脂抗氧化劑，且有抗菌止癢，愈合傷口，增進(jìn)毛細(xì)血管韌性等功效，同時(shí)還是較好的紫外線過(guò)濾器，可減少皮膚黑色素的形成，能去除雀斑與老年斑，達(dá)到護(hù)膚之目的。
用途二：茶多酚在醫(yī)藥方面的應(yīng)用
茶多酚能利用自身的氧化，保護(hù)體內(nèi)易氧化物不被氧化，使細(xì)胞活動(dòng)正常進(jìn)行。如人體內(nèi)過(guò)量的自由基會(huì)導(dǎo)致各種疾病，而茶多酚能提供質(zhì)子與自由基結(jié)合，清除過(guò)量自由基的危害。經(jīng)國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)界大量的基礎(chǔ)研究和臨床應(yīng)用，已明確茶多酚由如下功效：降低血糖，治療糖尿;降血脂、抗心血管疾病;抗癌、抗突變、抗放升白;抗病毒、抗過(guò)敏、抗輻射、消臭解毒
用途三：茶多酚在食品工業(yè)中的應(yīng)用
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用，其抗氧化能力是維生素E(VE)、二丁基羥基甲苯(BHT)、丁基羥基茴香醚(BHA)的39倍。由于其天然高效的抗氧化、抑菌和保健功能，深受食品企業(yè)的歡迎。
綜上所述，茶多酚能用于工業(yè)、醫(yī)療、食品保鮮等方面，茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力強(qiáng)，無(wú)毒副作用，無(wú)異味等特點(diǎn)。其實(shí)它除了保健作用之外，通常被人們所關(guān)注的還有美容抗氧化的作用，因此多喝茶能延緩衰老。更多資訊，盡在東方醫(yī)藥網(wǎng)！
