番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。由于我們的身體不會(huì)制造番茄紅素,人體只有通過適量的補(bǔ)充番茄紅素才能維持其分布在血清中的濃度。番茄紅素清除人體自由基的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他類胡蘿卜素和維生素E，是維生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，人體免疫力下所降引起的各種疾病。那么，番茄紅素都有哪些功效呢？
一、預(yù)防前列腺疾病
最新研究結(jié)果表明，每天攝取30毫克的番茄紅素，可以有效的預(yù)防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多種癌癥的功效。人體是無法合成番茄紅素的，必須從膳食中攝取，吃一個(gè)生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素。
二、抗紫外線輻射功能
番茄紅素能夠?qū)棺贤饩€損傷。相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，研究人員給10名健康人各補(bǔ)充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個(gè)月，結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積明顯減少，程度也減輕了很多。
三、保護(hù)心血管
在動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中，人體血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個(gè)非常關(guān)鍵的因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要的作用。據(jù)相關(guān)報(bào)道，口服天然的番茄紅素，能使血清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下，番茄紅素常用于防治高膽固醇和高血脂癥，這樣可以有效的緩心血管疾病的發(fā)展。
四、解酒作用
番茄紅素可以解酒，這點(diǎn)很多人都還不知道吧。酒精在人體內(nèi)的代謝過程主要是氧化還原反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基。平時(shí)服用番茄紅素，可以增加酒量；喝酒前服用蕃茄紅素，其解酒效果相當(dāng)明顯，可以減輕酒精對肝臟的損傷；而醉酒后服用，可以減輕頭痛、嘔吐等醉酒癥狀。
五、抑制誘變作用
腫瘤生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生了基因突變，而番茄紅就素能夠阻斷這個(gè)過程，發(fā)揮抗的癌作用。
六、改善過敏肌膚
番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥，消除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。
七、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力
番茄紅素是最有效地清除人體內(nèi)的自由基，保持細(xì)胞正常代謝，預(yù)防衰老的一種元素。番茄紅素在體內(nèi)通過消化道粘膜吸收進(jìn)入血液和淋巴，分布到睪丸、腎上腺、胰腺、前列腺、卵巢、乳房以及各種粘膜組織，促進(jìn)腺體分泌激素，從而使人體保持旺盛的精力；清除這些器官和組織中的自由基，保護(hù)它們免受傷害，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
八、保護(hù)腸道粘膜
番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織中，長期服用番茄紅素可以有效改善各種因體內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適。如眼睛干澀，干咳，口腔潰瘍，保護(hù)胃腸道黏膜組織等。
綜上所述，番茄紅素的作用非常很多，其中最明顯的就是預(yù)防和保健前列腺；提高精子活力和濃度，改善不孕不育，這些是番茄紅素的功能性作用。我們?nèi)梭w自己是不能夠合成番茄紅素的，只能從食物中來攝取，而西紅柿中含有番茄紅素，因此大量食用西紅柿可以達(dá)到效果。另外，小編提醒大家，在購買蕃茄紅素保健品的時(shí)候，請到專賣店購買，以免買到偽劣產(chǎn)品。更多資訊，盡在東方醫(yī)藥網(wǎng)！歡迎您的關(guān)注！祝您身體健康！
