阿膠是一種傳統(tǒng)的補(bǔ)血用藥，具有補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥、養(yǎng)血、安胎的功效。還可用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。長(zhǎng)期服用阿膠，還可營(yíng)養(yǎng)皮膚，使肌膚光潔滑潤(rùn)并具彈性，因而近年來(lái)受到眾多人士的喜愛(ài)和青睞。那么，阿膠該如何食用呢？
 

　　食用方法：

　　1、將阿膠砸碎(用搗筒或布裹著膠塊放在較堅(jiān)硬的臺(tái)面上，用錘子或刀背砸成碎末)后，取3～9g(約每塊的十分之一至三分之一)，放入帶蓋杯內(nèi)加入冰糖末少許，用沸水適量沖開(kāi)，攪拌，加蓋放置5～10分鐘即可服用。
 

　　2、取阿膠250g砸碎，置帶蓋的盆內(nèi)，用黃酒250ml加蓋浸泡2～3天，泡透后，加入熱水約looml，冰糖250g，或炒熟的黑芝麻、核桃仁(破碎同豆粒大小)適量，將盆置于鍋內(nèi)，蒸或燉約O．5～l小時(shí)，蒸燉過(guò)程中經(jīng)常攪拌，待全部溶化后取出，放涼后服用，每日早晚各一次，每次20～30g(1～2湯匙)，加適量開(kāi)水沖服即可，若氣虛乏力可配入適量的人參煎液同服；若畏寒怕冷則加桂圓肉適量(同核桃仁一起加入)同服。
 

　　3、虛勞咳嗽服用方法如下：阿膠3-9g／次，砸碎加少量水燉化，沖雞蛋一個(gè)，蜂蜜一湯匙，早晚各一次。
 

　　

　　4、東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于較大鍋內(nèi)，隔水加蓋約23小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。此方法適用于一般血虛癥。
 

　　5、將500g紅棗煮熟，剩少量水，加入500g東阿阿膠，使其溶化，粘在棗上，食用紅棗也可以。
 

　　綜上所述，阿膠雖是女性首選的保健品，卻并非人人都適用，感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)期間，均應(yīng)停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。另外，選擇早、晚空腹時(shí)服用比較有利于腸胃的吸收，如果腸胃感覺(jué)不適，則可調(diào)整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和，可長(zhǎng)期服用，但量不能太大。想了解更多信息，可登陸東方醫(yī)藥網(wǎng)！歡迎您的關(guān)注！