女人天生愛美，尤其是隨著年齡的增大，皮膚開始變得粗糙、老化，各種斑點(diǎn)顯現(xiàn)，使得越來越多的女性擔(dān)憂起她們的美麗。對于大多數(shù)女性來說，永葆青春活力是她們一生的追求，可怎奈歲月的侵襲呢？在這種自身不能改變的情況下，許多女性便嘗試著其他的方式來保養(yǎng)自己，諸如化妝品、藥品、鍛煉、手術(shù)等等，可謂為美不計(jì)代價(jià)！
美容保健品的浪潮讓眾多愛美女性似乎看到了重生的希望。由于人類保健意識的增強(qiáng)，越來越多的美容護(hù)膚品牌將“手”伸到保健食品的領(lǐng)域。其中膠原蛋白就是美容養(yǎng)膚的絕佳保健品。
膠原蛋白是哺乳動物體內(nèi)含量最多的蛋白質(zhì)之一，占體內(nèi)蛋白質(zhì)總量的30%左右。一個(gè)成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白，它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、內(nèi)臟、軟骨、關(guān)節(jié)、牙齒、頭發(fā)等組織中。由于膠原蛋白屬于大分子級別蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體后需要通過復(fù)雜的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化過程，才能被人體吸收和利用，吸收利用率僅停留在2.5%。而水解膠原蛋白就是膠原蛋白經(jīng)過科學(xué)的加工方法后制成的，相對分子量較小的膠原多肽，可完全溶解于水，其被人體吸收利用率更高，而且可以促進(jìn)食品中的其他蛋白質(zhì)的吸收。但是，國內(nèi)膠原蛋白市場目前品牌眾多，給消費(fèi)者選擇產(chǎn)品帶來了一定的難度，關(guān)于如何挑選水解膠原蛋白，更是知之甚少，下面小編就給大家介紹幾種識別方法。
識別方法：
1、工藝：膠原蛋白是美容健康食品，生產(chǎn)膠原蛋白通常采用水解和酶解兩種方 法，酶解技術(shù)，比水解明膠（或動物骨）的方法安全，不會因強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的作用而破 壞其天然的化學(xué)結(jié)構(gòu)。
2、原料：好膠原蛋白原料為健康的動物皮，最終產(chǎn)品應(yīng)該為多肽結(jié)構(gòu)，專家指出，膠原蛋白的分子量接近3000Da左右最易于人體吸收和利用。
3、好的膠原蛋白無腥臭味，衛(wèi)生、安全，水溶解性好、流動性好。
4、好的膠原蛋白有效氨基酸含量高，如：（羥）脯氨酸、甘氨酸、賴氨酸等為促進(jìn)人 體合成膠原物質(zhì)的有效氨基酸。好的膠原蛋白這些氨基酸含量應(yīng)該高。
5、好的膠原蛋白應(yīng)不含脂肪、糖、嘌呤、膽固醇、防腐劑等物質(zhì)。
看到這里，相信大家已經(jīng)對如何識別膠原蛋白產(chǎn)品比較清楚了。優(yōu)質(zhì)的水解膠原蛋白在顏色、溶解性、味道工藝等方面都具有優(yōu)勢，且不含對人體有害的物質(zhì)，因而消費(fèi)者在選購時(shí)一定要擦亮眼睛，切勿輕信商家的噱頭性商業(yè)宣傳。膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分，不足時(shí)一定要及時(shí)補(bǔ)充！更多詳情，可登陸東方醫(yī)藥網(wǎng)！歡迎您的關(guān)注！
