根據(jù)臨床研究表明，很多眼部疾病的產(chǎn)生都與葉黃素的缺乏息息相關(guān)。葉黃素在自然界中與玉米黃素共同存在，是構(gòu)成玉米、蔬菜、水果 、花卉等植物色素的主要組分，含于葉子的葉綠體 中，可將吸收的光能傳遞給葉綠素a ，推測(cè)對(duì)光氧化、光破壞具有保護(hù)作用。也是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜 斑區(qū)域的主要色素 。但食物中的含量較低，吸收率低，需要額外補(bǔ)充葉黃素，若缺乏該元素眼睛可能失明，因而葉黃素對(duì)于保護(hù)眼睛十分重要。那么，究竟從哪里可以補(bǔ)充充足的葉黃素呢？
 

　　1、蔬菜中攝取

　　葉黃素主要存在于蔬菜中，雖然它屬于類胡蘿卜素，但是胡蘿卜并不是葉黃素最好的食物來(lái)源，顏色越是深綠色的蔬菜，通常葉黃素的含量越高。如芥藍(lán)、綠色花椰菜、菠菜、蘆筍、綠色萵苣等，都含有豐富的葉黃素。蛋黃也是不錯(cuò)的葉黃素提供者。
 

　　2、水果中攝取

　　葉黃素含量豐富的水果較多，大家可以在菜市場(chǎng)，水果點(diǎn)里面就能見到。常見的葉黃素水果有，橙子，橘子，獼猴桃，芒果，香蕉等等。
 

　　3、葉黃素營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

　　建議選擇壓片糖果制劑方式生產(chǎn)的葉黃素類產(chǎn)品，避免有害添加。特別適合對(duì)產(chǎn)品安全性有高要求的兒童和孕婦食用。其他品種葉黃素產(chǎn)品：基本都以膠囊或軟膠囊制劑方式，雖國(guó)家對(duì)膠囊殼重金屬含量有嚴(yán)格要求，但是終歸多少還是含重有金屬的。況且有部分商家采用的膠囊殼質(zhì)量違背國(guó)家規(guī)定。
 

　　總而言之，葉黃素具有保護(hù)視力、抗氧化、增強(qiáng)免疫能力、抑制動(dòng)脈硬化、防癌抗癌、調(diào)節(jié)血脂等方面的保健功效。補(bǔ)充葉黃素對(duì)人體健康很重要，日常飲食中多注意攝取水果和蔬菜即可實(shí)現(xiàn)，不過(guò)體質(zhì)虛弱者可通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑實(shí)現(xiàn)，不過(guò)需要指出的是葉黃素中添加了營(yíng)養(yǎng)素，與同類營(yíng)養(yǎng)素一同服用時(shí)不宜超過(guò)推薦量。想了解更多資訊，可登陸東方醫(yī)藥網(wǎng)查詢。