保健品近年來受到許多人的追捧，魚油膠丸作為治療心腦血管的保健品之一，悄然走俏。魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產(chǎn)品，是魚及其廢棄物經(jīng)蒸、壓榨和分離而得到的。具有調(diào)節(jié)血脂，防止血液凝固，預(yù)防腦血栓、腦溢血及中風(fēng);預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)、哮喘，暫時緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛;預(yù)防老年癡呆癥、營養(yǎng)大腦、改善記憶;改善視力、維護(hù)視網(wǎng)膜、防治老花眼的作用。海洋魚類的魚體中均未測出汞、砷、鉛有毒物質(zhì)，農(nóng)藥殘留量也幾乎等于零，因而用魚及其廢棄物加工所得魚油用作油脂的質(zhì)量是可靠的。
由于臨床證實(shí)純正魚油對降低血脂、保護(hù)心血管方面有幫助，因此服用
魚油的以患心腦血管等疾病的中老年人居多，一旦服用劣質(zhì)的魚油將會對健康造成極大威脅。為降低成本，一些不良商家常常挖空心思，制造出一些劣質(zhì)的魚油來牟利，非但沒有控制疾病，反而造成身體的二次傷害。為此，我們在魚油選購中要多長個心眼。那么，究竟如何挑選呢？
挑選技巧：
1.盡量到有信譽(yù)的超市、藥店。正規(guī)店進(jìn)貨渠道相對有保證，消費(fèi)者千萬不能貪圖一時便宜，隨便在街邊小店或非正規(guī)商鋪購買保健品。
2.認(rèn)準(zhǔn)保健食品的標(biāo)示。有些保健品是盜用其他合法產(chǎn)品的批號，消費(fèi)者可以上國家食品藥品監(jiān)督管理局的官方網(wǎng)站和中國保健品協(xié)會市場工作委員會的網(wǎng)站，根據(jù)產(chǎn)品批號查詢國家批準(zhǔn)的產(chǎn)品名稱是否和包裝宣傳的相符，以核實(shí)真?zhèn)巍?br />
3.“承諾立刻見效”不可信。保健品不同于藥品，沒有治療功效，更不可能有立竿見影的效果。另外，尤其要注意一些產(chǎn)品的贈品，為留住消費(fèi)者，贈品服用后往往出現(xiàn)比較好的效果，這可能添加了其他成分。
4.了解功效成分。保健食品雖然不是藥品，但購買仍需咨詢醫(yī)生，在專業(yè)的指導(dǎo)下使用。像魚油類的產(chǎn)品有一定的臨床效果的，有動脈硬化、高血壓的老年人就不適宜單純服用，否則會增加血管通透性，導(dǎo)致出血的可能。
如今，魚油市場較為繁雜，很多商家為了謀取暴利，常常以次充好、魚目混珠，比如用色拉油和腥味素來替代魚油，或者用皮鞋來代替膠囊，消費(fèi)者在選購時一定要擦亮眼睛，去正規(guī)的醫(yī)藥店購買，不要輕信商家的一面之詞。另外，營養(yǎng)專家表示，魚油也并不是吃得越多越好，由于魚油畢竟是脂肪，每種脂肪的單一使用都會有不良反應(yīng)。何況，過多地攝入魚油熱量對人體也是不利的。
