東方醫(yī)藥網(wǎng)導(dǎo)讀：從 12 月 13 日起，歐盟開始實施歐洲議會在 2011 年通過的一項食品標(biāo)簽新標(biāo)準(zhǔn)，消費者將從標(biāo)簽上得到更多、更詳細與食品相關(guān)的內(nèi)容。

歐盟健康和食品安全委員會一位高級主管表示，食品標(biāo)簽新標(biāo)準(zhǔn)是多年努力的結(jié)果，消費者可以了解到更多與食品安全相關(guān)的信息。新標(biāo)準(zhǔn)要求食品標(biāo)簽必須清晰顯著，準(zhǔn)確地標(biāo)注食品中所含可能導(dǎo)致過敏的成分，對大部分經(jīng)過加工的食品標(biāo)注營養(yǎng)成分，對網(wǎng)購和店購采取統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)明解凍食品和替代品等。歐盟成員國的食品產(chǎn)業(yè)有 3 年過渡期，而且允許已經(jīng)上市的食品和在今年 12 月 13 日之前已貼好標(biāo)簽的食品一直賣完為止。

歐委會表示，會與食品生產(chǎn)和消費部門密切合作，以簡明易懂的方式實施新的食品安全標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，并在 2015 年建成一個食品安全數(shù)據(jù)基地。