東方醫(yī)藥網(wǎng)導讀：益智仁的功效與作用是溫脾止瀉，暖腎縮尿固精，治脾胃虛寒，腎虛遺尿，遺精，益智仁的功效與作用及食用方法有益智仁山藥粥、益智仁羊肉湯、茯苓益智仁粥、益智仁縮尿茶、益智仁和中湯、仙茅益智仁酒。
下面就為大家詳細介紹一下做法：
1、益智仁山藥粥
功效：溫脾止瀉，補腎固精；縮小便、止肺虛咳。適用慢性胃炎伴脾胃虛寒、食少多夢，或腹部冷痛、腹瀉者；糖尿病、小便多的病人亦可食用。粳米、養(yǎng)麥等粗糧可代替糯米。
材料：益智仁12克，山藥30克（鮮品100克），糯米80克。豬棒子骨500克，老生姜30克，蔥花5克，鹽3克。
做法：將益智仁研為細末。將糯米淘洗干凈，豬棒子骨砸破，剁成2寸長段，老生姜洗凈、拍碎共入鍋內(nèi)，注入清水2000毫升，大火燒開后放人山藥（鮮品去皮、洗凈、切塊），改為小火熬至骨肉分離的稀爛粥。加鹽和蔥花調(diào)味，溫熱食之，日服2次，每次送服益智仁末6克。
2、益智仁羊肉湯
功效：溫補肝腎，固澀止遺。
材料：羊肉250克，益智仁15克，淮山藥30克，生姜8片。
做法：取鮮嫩羊肉，割去肥脂，洗凈，切塊，以姜下油鍋爆至微焦黃氣香，取出備用；淮山藥、益智仁洗凈。 把全部用料放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后文火煲約2——3小時，調(diào)味供用。
3、茯苓益智仁粥
功效：益脾，暖腎，固氣，主治小兒遺尿，適用于小兒流涎及小兒遺尿，脾胃積熱者不宜用。
材料：糯米50克,益智仁30克,茯苓30克
制作：將益智仁和白茯苓研為細末。 糯米煮粥，調(diào)入藥末，稍煮片刻，待粥稠即可。
用法：溫熱服食
4、益智仁和中湯
功效：溫中祛寒，益氣升陽。
主治：脾胃虛寒，腸辯下血，或血色紫黑，腹部冷痛，得熱物熨之則減輕，右關(guān)脈弦，按之無力者。
組成：肉桂0.3克 桂枝1.2克 牡丹皮 柴胡 葛根 益智仁 半夏各1.5克 當歸身 炙甘草 黃耆 升麻各3克 白芍藥4.5克 干姜少許
用法：上藥研為粗末。水450毫升，煎至150毫升，去滓，空腹時溫服。
5、仙茅益智仁酒
功效：補腎固澀、縮尿止遺。
主治：腎虛遺尿。亦治老年人尿多、遺尿、五更瀉等癥。
配方：仙茅、懷山藥各30克，益智仁20克，米酒(或白酒)1000毫升。
制法：將前3味共研為粉末，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天后，過濾去渣，即成。
用法：口服。每次服15-30毫升，日服2-3次，或不拘時，適量飲用。
6、益智仁縮尿茶
功效：溫補脾腎，固攝縮尿。脾腎虛寒所致的遺尿、尿頻，甚則小便失禁者。治小兒遺尿
材料：益智仁6克，金櫻子6克，烏藥5克。
做法：上藥共研為細末，置保溫瓶中，用適量沸水沖泡，蓋燜20分鐘。不拘次數(shù)，代茶頻頻溫服。
